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¿Qué son los ácidos grasos Omega?

¿Qué son los ácidos grasos Omega?

Los ácidos grasos son la parte más importante de las grasas o lípidos. Son cadenas más o menos largas que empiezan con un átomo de carbono unido a tres de hidrógeno y terminan en otro átomo de carbono unido a dos de oxígeno, uno de ellos unido a su vez a un átomo de...

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